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El medio ambiente en la Estancia House of Jasmines R&C

En el grupo hotelero Maison Fenestraz, estamos firmemente comprometidos con la idea de que cuidar a nuestros clientes implica también cuidar a nuestro planeta.

Por esta razón, en todos nuestros establecimientos alrededor del mundo, nuestros equipos se comprometen a implementar una política eco-responsable para reducir nuestro impacto sobre el medio ambiente.
En todas nuestras Maisons, queremos transmitir valores de respeto por el medio ambiente y promover un consumo responsable.

 

ACCIONES CONCRETAS EN HOUSE OF JASMINES R&C 

 

Para reducir nuestro impacto en el medio ambiente en House of Jasmines, hemos implementado acciones a largo plazo:

  • Reciclaje de hojas;
  • Un jardín orgánico;
  • Uso de focos de bajo consumo;
  • Iluminación de bodegas, baños y recepción del restaurante con detectores de movimiento;
  • Donación de tapones de plástico;
  • Sustitución de botellas de plástico por garrafas de agua mineral.

Además, en nuestro restaurante La Table House of Jasmines, nos comprometemos en usar únicamente productos locales y de temporada.
En la Estancia House of Jasmines cultivamos frutas, verduras, especias y hierbas aromáticas para brindarle una experiencia completa del jardín a la mesa. Para complementar nuestra oferta, trabajamos con negocios locales en un radio de menos de 40 km de nuestro establecimiento.

 

  

UN COMPROMISO RELAIS & CHÂTEAUX

 

Como miembros de la asociación Relais & Châteaux, nos comprometemos a seguir las pautas establecidas por la asociación, como convertirnos en actores de un mundo más humano, practicar una cocina que sea la expresión de un entorno natural y compartir nuestra pasión por la cocina casera con productos locales de calidad.

Las prácticas implementadas en House of Jasmines:

  • Las habitaciones se han vuelto 100% libres de plástico;
  • Trabajamos con la marca Organ&Co, que ofrece productos de hostelería ecológicos y recargables;
  • Disponemos de sistemas de compostaje para todos los residuos compostables producidos;
  • Nuestros jardines ahora son 100% orgánicos, lo que significa que ya no usamos pesticidas.

 

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