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LA TABLE, UN RESTAURANTE TRADICIONAL EN SALTA

Platos caseros preparados con productos locales y de temporada

Descubra los mejores productos de temporada y déjense sorprender por una explosión de sabores a lo largo del año. El Chef de la Table House of Jasmines, les comparte un menú compuesto exclusivamente por platos tradicionales y especialidades del norte argentino como los tamales (empanadas con pasta de maíz). El imprescindible asado (barbacoa tradicional argentina) se prepara según la costumbre con deliciosas carnes provenientes de la Estancia Don André, otra propiedad familiar dentro del territorio argentino. 

Para acompañar su almuerzo o cena en el restaurante La Table, la carta de vinos reúne las mejores referencias de Argentina, una gama de vinos Salteños está disponible para que descubras las maravillas de la provincia.  Nuestro equipo te aconseja para que puedas hacer los mejores maridajes. 

Les presentamos algunos de nuestros platos emblemáticos:

  • Ensalada House of Jasmines: mix de hojas verdes, tomates, mollejas crocantes saltadas con limón
  • Tamal charqui y Humita con harina morada
  • Provoleta de “Cabra de Cafayate”, salsa criolla y salsa chimichurri                                                
  • Pechito de cerdo cocción lenta en nuestro horno de barro
  • Tradicional Cabrito salteño braseado 
  • Baby Tomahawk de “Rio Cuarto”

Desayunos

Nuestro Chef ha creado un desayuno buffet para que todos nuestros huéspedes comiencen bien el día. Durante el desayuno encontrarás una variedad de frutas fresca y otros productos cosechados en nuestra huerta. Una selección de jugos y bebidas calientes para poner de buen humor a cualquiera. Sin duda alguna no puede faltar el tradicional Dulce de Leche para untar en un pedazo de pan o comerlo en nuestros alfajores hechos en casa. Nuestro desayuno buffet varía según la temporada y se adapta a todo tipo de dieta. No dudes en consultarnos el menú del día o hacernos tus peticiones.

Cenas gourmet o con show en vivo

Deleita tu paladar con nuestro menú de cenas, vivirás una experiencia mágica e inolvidable en un restaurante exclusivo con un ambiente inigualable. Empieza tu velado con un aperitivo en la terraza, luego toma asiento en nuestro restaurante. Nuestro equipo te presentará las sugerencias de la noche o el menú especial de temporada.

En ocasiones especiales como San Valentín, Pascua, Navidad, Fin de año proponemos menús especiales con maridajes de vino para resaltar aún más los sabores de la comida.

Los fines de semana te proponemos menús temáticos con show en vivo. El show preferido de nuestros clientes  es el jazz o el de danza folklórica. Qué mejor manera de disfrutar una cena romántica o un momento entre amigos.

Tardes de Meriendas

Por la tardes y según el día de la semana pueden disfrutar de la hora del té o como lo llaman en Francia la hora del goûter. Un buffet de pastelería, tortas y bocaditos salados. Pueden acompañarlos con una selección de bebidas calientes o un batido de frutas frescas. 

Les recomendamos preguntar por nuestros paquetes Meriendas y Spa. Para disfrutar de una mañana o tarde de puro bienestar. 

Bar y Mixology

El bar de hotel House of Jasmine es el lugar ideal para disfrutar de un afterwork o de una velada en un entorno único podrás degustar los mejores cócteles y vinos de la ciudad de Salta. 

Un lugar para divertirse y convivir

Les ofrecemos una variedad de vinos Argentinos y de la provincias de Salta, una selección de cócteles, cervezas y bebidas sin alcohol. Nuestra oferta varía según la temporada del año y la inspiración de nuestros barman(woman)

No olviden preguntar por los horarios especiales de nuestros Happy Hour!

Degustación de vinos

A menudo organizamos catas de vino, durante nuestro taller les enseñamos a identificar las principales características de un vino, a través de un análisis sensorial, color del vino, olfato y sabor.

Usualmente les presentamos diferente vinos Argentinos, los inigualables vino Salteños y de Cafayate.

En nuestro menú de vinos encontrarás los vinos de las bodegas más famosas :

  • Bodega Domingo Molina
  • Bodega El Provenir
  • Bodega Colomé
  • Bodega Domingos Hermanos
  • Bodega Vasija Secret

Descubre un poco más acerca de la ruta del vino de altura

Room Service

Asimismo, para su máximo confort y tranquilidad, el servicio de habitaciones del hotel House of Jasmines ofrece un menú con una variedad de platos hecho 100% por nuestro chef con productos locale: embutidos, quesos, empanadas… ¡Buen aprovecho!

Relais Châteaux

Como miembros de la asociación Relais Châteaux garantizamos a nuestros invitados una experiencia mágica nos comprometemos en seguir lineamientos establecidos tales como :

  • Preservar la comida local y del mundo
  • Compartir la pasión por la cocina buena, hecha en casa con productos de calidad
  • Ser actores de un mundo más humano

En la Table House of Jasmines nos comprometemos a usar productos locales y de temporada. En nuestra propiedad cultivamos frutas, verduras, vegetales y especies para ofrecerles una experiencia de la huerta a la mesa. Además de nuestros productos trabajamos con comercios locales para el suministro de alimentos, que están localizados en un área de menos de 40 km.