Expériences Gastronomiques à Salta
Vins, terroir et moments de partage au cœur du Nord-Ouest argentin
Entre cuisine de terroir, vins de Salta et moments de convivialité au bar, chaque expérience célèbre les traditions locales dans un cadre élégant au pied des Andes.
La Table de House of Jasmines
Au cœur de l’estancia, La Table de House of Jasmines met à l’honneur les saveurs du Nord-Ouest argentin. Inspirée par les traditions locales et les produits de saison, la cuisine propose une interprétation raffinée de recettes emblématiques telles que les tamales, les humitas ou encore le cabrito traditionnel de Salta. Les viandes locales sont préparées selon les méthodes ancestrales argentines, notamment à travers l’incontournable asado.
Le restaurant privilégie les produits locaux, dont une partie est cultivée directement dans les jardins de l’estancia, offrant une véritable expérience du jardin à l’assiette.
Le Bar
À tout moment de la journée, le Bar de House of Jasmines invite à la détente dans une atmosphère chaleureuse et élégante.
Savourez un verre de vin issu des vignobles de Salta, découvrez une sélection de cocktails inspirés des saveurs locales ou profitez simplement d’un moment de convivialité face aux paysages andins.
La carte met également à l’honneur les meilleurs vins argentins pour accompagner chaque instant de votre séjour.
Expériences gastronomiques
Au-delà du restaurant, House of Jasmines propose des expériences culinaires permettant de découvrir autrement le patrimoine gastronomique argentin.
Diners musicaux, dégustations de vins de Salta, pique-niques au bord de la rivière traversant l’estancia ou encore moments privilégiés autour des produits du terroir invitent à une immersion authentique dans la culture locale.
Chaque expérience est pensée pour mettre en valeur les savoir-faire régionaux et la richesse des produits du Nord-Ouest argentin.
La Table de House of Jasmines – Déjeuner et dîner gourmands à Salta
Ouverte aux hôtes de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs, La Table de House of Jasmines célèbre les saveurs authentiques du Nord-Ouest argentin à travers une cuisine raffinée, inspirée des traditions locales et des produits de saison. Chaque plat met à l’honneur le terroir salteño, accompagné d’une sélection de vins issus des plus beaux vignobles de la région, notamment ceux de Cafayate.
À l’heure du déjeuner, profitez d’un repas en terrasse ou dans les jardins de l’estancia, avec une vue apaisante sur les montagnes et la nature environnante. Le soir, le restaurant vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et élégante pour une expérience gastronomique mettant en valeur les richesses culinaires de l’Argentine.
Pour les hôtes séjournant en demi-pension, le dîner est servi chaque soir à La Table de House of Jasmines, où le chef propose un menu inspiré des produits frais du moment et des spécialités régionales.
Le bar – Cocktails, Vins et Moments de Détente à Salta
À tout moment de la journée, Le Bar de House of Jasmines vous invite à savourer un instant de détente dans l’atmosphère élégante et chaleureuse de l’estancia. Que ce soit pour un café matinal, un apéritif au coucher du soleil ou un dernier verre sous les étoiles, chaque moment est une occasion de découvrir l’art de vivre argentin.
Installez-vous dans les salons de la maison ou profitez des espaces extérieurs pour déguster une sélection de vins de Salta, réputés parmi les meilleurs d’Argentine, ainsi que des cocktails inspirés des saveurs locales et des spiritueux soigneusement sélectionnés.
Face aux jardins, aux chevaux de l’estancia et aux paysages andins, le Bar de House of Jasmines est l’endroit idéal pour se retrouver, partager et prolonger l’expérience de votre séjour dans un cadre authentique et raffiné.
Expériences Gastronomiques à Salta – Vins, Saveurs et Moments d’Exception
Tout au long de l’année, nos équipes organisent des dîners accords mets et vins, en partenariat avec des bodegas emblématiques de la région, ainsi que des soirées musicales où gastronomie, grands vins argentins et ambiance raffinée se rencontrent. Chaque événement est pensé comme une véritable expérience sensorielle, dans un cadre naturel exceptionnel au pied des Andes.
Les amateurs de gastronomie pourront également prolonger leur découverte à travers des dégustations de vins de Cafayate, des pique-niques au bord de la rivière traversant l’estancia ou encore des ateliers culinaires inspirés des traditions du Nord-Ouest argentin.
Que vous recherchiez un dîner romantique à Salta, une soirée autour des grands vins argentins ou une expérience culinaire authentique en Argentine, House of Jasmines vous invite à vivre des moments inoubliables où se mêlent terroir, convivialité et élégance.
Le Petit-déjeuner à House of Jasmines
Notre Chef a créé un délicieux petit-déjeuner pour que tous nos invités commencent leur journée du bon pied. Pendant le petit-déjeuner, vous trouverez une variété de fruits frais et d’autres produits récoltés dans notre jardin, ainsi qu’une sélection de jus et boissons chaudes pour vous mettre de bonne humeur de bon matin. Vous ne pouvez pas manquer le traditionnel Dulce de Leche à tartiner sur un morceau de pain ou à manger dans nos alfajores maison.
Notre petit-déjeuner varie selon la saison et s’adapte à tous les types de régimes alimentaires. N’hésitez pas à consulter le menu du jour ou à nous faire vos demandes.
Le petit-déjeuner est servi sous forme de buffet à partir de 10 personnes séjournant dans notre estancia. Pour moins de 10 personnes, votre petit-déjeuner vous sera servi à table.
Le Goûter
L’après-midi, laissez-vous tenter par un délicieux goûter : des viennoiseries et des en-cas salés vous sont proposés. Une sélection de boissons chaudes ou de jus de fruits frais est également disponible.
N’hésitez pas à demander nos packages Goûter & Spa pour un incroyable après-midi de bien-être.
Un engagement Relais & Châteaux
En tant que membres de l’association Relais Châteaux, nous garantissons à nos hôtes une expérience magique. Nous nous engageons à suivre des lignes directrices établies telles que :
- Préserver la nourriture locale et mondiale
- Partager la passion de la bonne cuisine, faite maison avec des produits de qualité
- Être acteurs d’un monde plus humain
À La Table House of Jasmines, nous nous engageons à utiliser des produits locaux et de saison. À l’Estancia House of Jasmines, nous cultivons des fruits, des légumes, et des épices pour vous offrir une expérience complète du jardin à table. En plus de nos produits, nous travaillons uniquement avec des entreprises locales, situées dans une zone de moins de 40 km autour de l’estancia.
House of Jasmines est situé à environ 25 minutes du centre de Salta et facilement accessible en voiture via l’autoroute RP28.
questions fréquemment posées
Oui, La Table de House of Jasmines accueille aussi bien les hôtes de l’hôtel que les visiteurs extérieurs souhaitant découvrir la cuisine du Nord-Ouest argentin dans le cadre élégant de notre estancia Relais & Châteaux à Salta.
Notre restaurant met à l’honneur les saveurs authentiques de l’Argentine et de la région de Salta. Les menus sont élaborés à partir de produits locaux et de saison, avec une attention particulière portée aux traditions culinaires du Nord-Ouest argentin.
Pour vivre une expérience gastronomique authentique à Salta, House of Jasmines propose une cuisine inspirée du terroir local, une sélection de vins de Cafayate et un cadre unique au cœur d’une estancia Relais & Châteaux, à quelques minutes du centre-ville.
Le petit-déjeuner est inclus pour les hôtes de House of Jasmines. Il est composé de produits frais, de spécialités locales et de préparations maison, à savourer dans une atmosphère paisible au cœur de l’estancia.
Oui, l’établissement organise régulièrement des expériences culinaires telles que des dégustations de vins, des accords mets & vins, des événements gastronomiques et des moments privilégiés autour des saveurs du terroir salteño.